Birra Artigianale 🍺

Box Birra artigianale 33CL + Bicchiere mini Teku - Baladin

€ 12,60

Un colorato box, perfetto come confezione regalo con una delle 6 piccole Baladin, confezionata singolarmente e accompagnata da un bicchiere mini Teku. Disponibili diversi tipi di birra (indicare la preferenza nelle note dell'ordine):  Isaac Wayan  Leön

Nazionale 0.75L - Birra artigianale Baladin

€ 10,00

Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza. Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano - raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivati direttamente dal Birrificio Baladin - la rendono semplicemente complessa.

Rock'N'Roll 0.75L - Birra artigianale Baladin

€ 10,00

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.

Isaac 0.75L - Birra artigianale Baladin

€ 10,00

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.

Wayan 0.75L - Birra artigianale Baladin

€ 11,50

Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per far dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino. I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe.

Super 0.75L - Birra Baladin

€ 11,50

Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi - come ad esempio prugna o mela cotta - che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.

Birra Noel Arancia e Cacao con astuccio 0.75L - Birra Baladin

€ 13,00

Birra Artigianale Baladin Onange & Cacao Birra scura, di color marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta di colore crema. Al naso profumi di cioccolato e di arancia che si armonizzano con leggere sentori di malto torrefatto e di frutta secca. Fin dal primo sorso si evidenziando piacevoli e calde note di cioccolato e scorza di arancia - ben equilibrate con i sentori di cereale torrefatto - che evocano ricordi di frutta secca. Presente l’amaricato del luppolo che lascia in bocca un equilibrato retrogusto tra dolce e amaro, appagante ad ogni assaggio.

Principe Antonello 0.5 L Birra artigianale - I Sanseverino

€ 6,00

PRINCIPE ANTONELLO Birra chiara in stile Golden Ale caratterizzata da morbidi sentori di malto, note erbacee, agrumate e floreali. Alla vista si presenta di colore giallo dorato, limpida, con schiuma bianca e fine. All'olfatto percepiamo note mielate ed erbacee che si fondono in perfetto equilibrio. Al gusto avvertiamo un ingresso dolce all'inizio del sorso, a cui subentra, poi, un amaro balsamico, morbido e persistente. Temperatura di 6 - 8° C. "Il gusto del Birra richiama l'eleganza della nobile figura di Antonello, principe di Salerno. Il Sanseverino che più seppe rappresentare il carattere orgoglioso della famiglia con fare deciso e scaltro". VOL% 5 Le Birre Artigianali " I Sanseverino" nascono dall'idea di valorizzare il territorio di Mercato San Severino, raccontando il glorioso passato della nobile famiglia dei Sanseverino, attraverso colori, profumi e sapori autentici. Ogni birra vuole essere un omaggio ad uno dei maggiori rappresentanti della famiglia che hanno contribuito a scrivere la storia del Regno di Napoli in epoca Medievale.

Principessa Costanza 0.5 L Birra artigianale - I Sanseverino

€ 6,00

PRINCIPESSA COSTANZA Birra in stile Amber Ale caratterizzata da un blend di sei malti pregiati e luppoli continentali e americani. Alla vista si presenta di un bel colore ambrato, limpida, con schiuma avorio finissima e persistente. Al gusto si presenta morbida, con leggerissime note tostate e con un finale dove l’amaro è appena percettibile. Completano e impreziosiscono la bevuta le note speziate date dall’aggiunta di miele di castagno biologico. "Principessa di classe, la dama di Montefeltro seppe trasferire l’eleganza Urbinante all’intera Corte dei Sanseverino con maniere affabili esattamente come il sapore della birra che porta il suo nome". VOL% 6 Le Birre Artigianali " I Sanseverino" nascono dall'idea di valorizzare il territorio di Mercato San Severino, raccontando il glorioso passato della nobile famiglia dei Sanseverino, attraverso colori, profumi e sapori autentici. Ogni birra vuole essere un omaggio ad uno dei maggiori rappresentanti della famiglia che hanno contribuito a scrivere la storia del Regno di Napoli in epoca Medievale.

Troisio 0.5 L Birra artigianale - I Sanseverino

€ 6,00

TROISIO Birra in stile Belgian Strong Golden Ale, alla vista si presenta con un bel colore giallo dorato con riflessi ramati. All’olfatto risulta complessa, con profumi di frutta matura e spezie. Al gusto si presenta ben equilibrata, i sentori dolci del malto e dei lieviti sono ben bilanciati dall’amaro dei luppoli impiegati, l’aggiunta di farro rende il sorso più morbido e scorrevole, quasi a nascondere l’alto tenore alcolico. "La birra riflette il carattere Normanno del Capostipite dei Sanseverino, l’eroico Turgisio, che al seguito di Roberto il Guiscardo prese possesso della Valle nel 1066 dando vita ad una dinastia lunga cinque secoli". VOL% 8,5 Le Birre Artigianali " I Sanseverino" nascono dall'idea di valorizzare il territorio di Mercato San Severino, raccontando il glorioso passato della nobile famiglia dei Sanseverino, attraverso colori, profumi e sapori autentici. Ogni birra vuole essere un omaggio ad uno dei maggiori rappresentanti della famiglia che hanno contribuito a scrivere la storia del Regno di Napoli in epoca Medievale.

Ruggero II 0.5 L Birra artigianale - I Sanseverino

€ 6,00

RUGGERO II Birra in stile Saison, alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino, leggermente opalescente, con schiuma bianca mediamente persistente.   All'olfatto percepiamo una grande freschezza, con sentori che ci ricordano spezie come pере, coriandolo e zenzero.   Al gusto avvertiamo la stessa freschezza percepita all'olfatto, conferita anche dai lieviti utilizzati, una bevuta scorrevole, dovuta soprattutto al basso tenore alcolico, che si conclude con una discreta secchezza finale. "Il gusto ci richiama l'eroica figura di Ruggiero II il restauratore della casata Sanseverino, fu colui che ebbe la forza di rinascere dalle ceneri e riconquistare il feudo sposando Teodora d'Aquino, la sorella di San Tommaso dottore della chiesa" VOL% 5 Le Birre Artigianali " I Sanseverino" nascono dall'idea di valorizzare il territorio di Mercato San Severino, raccontando il glorioso passato della nobile famiglia dei Sanseverino, attraverso colori, profumi e sapori autentici. Ogni birra vuole essere un omaggio ad uno dei maggiori rappresentanti della famiglia che hanno contribuito a scrivere la storia del Regno di Napoli in epoca Medievale.