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Per'e Palummo 2022 Piedirosso Ischia DOC 0.75L - Casa D'Ambra
€ 13,10
ZONA DI PRODUZIONE:Fiaiano d'Ischia (comune Barano) e Serrara Fontana da abituali conferenti uve di Casa D'Ambra. I vigneti hanno un'esposizione Nord/Est – Est. CARATTERISTICHE DEL SUOLO:Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo. VARIETÀ COLTIVATE: Per’ ‘e palummo 100%. Esame organolettico: Colore rosso rubino intenso e molto luminoso. Al naso è un mix di sensazioni di frutta rossa, fragolina e lampone con toni floreali di peonia e geranio, insieme a lievi sensazioni speziate di cannella e chiodi di garofano. Il gusto è piacevole e ben strutturato, morbido ma movimentato grazie ad un tannino vivace che porta ad un finale secco, pulito e ordinato. Da abbinare a carni rosse grigliate o arrosto e a formaggi piccanti
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Vai al carrelloBiancolella d’Ischia DOC 2022 0.75L - Casa D'Ambra
€ 13,60
Dal profumo fruttato e floreale e dal sapore secco, pieno, mandorlato e delicato, il Biancolella d'Ischia DOC si sposa alla perfezione con piatti di pesce e formaggi delicati
€ 13,60
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Vai al carrelloFrassitelli Ischia DOC Biancolella 0.75L - Casa D'Ambra
€ 19,80
Frassitelli 2022 - Ischia DOC - Casa d'Ambra 📍Nasce da due cru di Ischia in forte pendenza, quasi a strapiombo, collocati ad un'altitudine di 600 metri sul livello del mare: i vigneti Pietra Martone e Tifeo. 🍇Prodotto con sole uve Biancolella, vinificate senza macerazione a basse temperature controllate. In seguito il vino rimane per un lungo periodo a contatto con i lieviti di fermentazione, in modo da affinare le proprie caratteristiche organolettiche. 👃Si caratterizza per un colore giallo paglierino. Al naso dominano i frutti gialli, con un sentore evidente di banana, raggiunti da gradevoli note di ginestra. In bocca è intenso ma delicato, di ottima persistenza. 🍽️Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce, come delle linguine agli scampi oppure con coniglio al forno.
€ 19,80
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Vai al carrelloLeninfe Ischia 0.75L - Casa D'Ambra
€ 12,50
SELEZIONE DI UVE: Falanghina, Malvasia di Candia, Greco, Trebbiano TECNICA DI PRODUZIONE: Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio ed imbottigliamento. AFFINAMENTO: in acciaio. GRADAZIONE ALCOLICA 12% Vol. NOTE ORGANOLETTICHE: Colore Giallo paglierino. PROFUMO Fruttato floreale, fine, con sentori di banana e di fiori di ginestra. SAPORE Secco, sapido, armonico. ABBINAMENTO Cucina vegetariana, pasta al pesto di basilico, cucina etnica speziata, sushi.
€ 12,50
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