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Il condimento a base di Olio di Oliva italiano, aromatizzato al Tartufo, è perfetto per tutti gli amanti di questo prezioso tubero tipicamente piemontese.
Olio di oliva italiano 99,35%, Tartufo (Tuber aestivum) 0,5%, Aroma di tartufo 0,15%.
Zenzero in polvere 40gr - Brezzo
€ 3,35
Lo zenzero fresco viene prima essiccato e poi ridotto ad una polvere bianca dal sapore tipicamente fresco e pungente. Ricca di proprietà antinfiammatorie e digestive, questa spezia tipica dell’Asia orientale ha molteplici utilizzi in cucina. Ideale anche nella preparazione di tisane e decotti.
€ 3,35
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Vai al carrelloZafferano in stimmi 18 porzioni (0.5g) - Babachef
€ 7,89
Zafferano in stimmi - confezione da 0.5 grammi da cui si ricavano circa 18 porzioni Il sapore dello zafferano è amaricante e caratterizzante. Tutti conosciamo il suo utilizzo in cucina per preparazioni come il risotto alla milanese o la paella, tipica specialità spagnola, ma si presta ad impieghi molteplici come quelli di insaporire per esempio una crema pasticcera o un dolce. Possiamo senz’altro affermare che è alla stregua di un gioiello prezioso. Qualunque preparazione semplice se decorata con qualche stimma di zafferano, si trasforma in un piatto regale. Utilizzo: in una piccola tazza di acqua o brodo caldo, sciogliere gli stimmi di zafferano aiutandosi con un cucchiaino. Lasciare in infusione per 3 minuti. Versare tutto il liquido presente nella tazza all’interno della preparazione ed amalgamare con un cucchiaio.
€ 7,89
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Vai al carrelloTomini di Langa con Ginepro in olio 280gr - Brezzo
€ 8,90
Tomino: tadizionale formaggio di latte vaccino, tagliato a spicchi e conservato in olio. Qui la ricetta è arricchita con il ginepro, che dona una piacevole nota aromatica. Abbinamenti: Ideale come antipasto o per un gustoso aperitivo. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
€ 8,90
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Vai al carrelloSenape di digione (Moutarde de dijon) 250gr - Bornibus
€ 3,90
La senape francese Bornibus Dijon, chiamata anche mostarda, è composta da ingredienti accuratamente selezionati e viene lavorata con regole ben precise per darle finezza e speziatura impeccabili.
€ 3,90
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Vai al carrelloPesto di Pistacchi 190gr - Brontedolci
€ 7,87
Preparato con pistacchi di prima qualità, sapore unico e inconfondibile. Potete sbizzarvi in cucina col nostro pesto, infatti, si presta benissimo a molteplici ricette: come condimento per la pasta, per la pizza, il pesce, la carne, gli antipasti.
€ 7,87
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Vai al carrelloPepe Verde in grani 30gr - Brezzo
€ 3,89
Grazie al suo aroma allo stesso tempo delicato e aromatico si sposa perfettamente con la carne sia stufata e alla griglia. Eccellente per preparare il filetto di vitello al pepe verde. Ottimo per donare profumo e sapore anche zuppe e sughi.
€ 3,89
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Vai al carrelloMix di Pepi 40gr - Brezzo
€ 3,89
Eccezionale miscela di pepi rosa, bianco e verde. Profumato, saporito e colorato, questo mix non potrà mai mancare nella vostra cucina. Ingredienti: Pepe bianco, pepe nero, pepe verde e pepe rosa.
€ 3,89
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Vai al carrelloLenticchie in sacchetto di carta 500gr - Brezzo
€ 2,95
Lenticchie Eston di prima qualità in un artigianale sacchetto in carta. Ottime per chi ricerca una dieta ricca di ferro, proteine, vitamine, fibre e sali minerali, potassio, fosforo e povera di grassi.
€ 2,95
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Vai al carrelloLenticchie in anfora di vetro 430gr - Brezzo
€ 6,80
Lenticchie Eston di prima qualità in un'elegante anfora in vetro. Idea perfetta per un regalo carico di gusto e di raffinatezza. L’anfora una volta svuotata può essere riutilizzata come elegante oliera. Lenticchie ottime per chi ricerca una dieta ricca di ferro, proteine, vitamine, fibre e sali minerali, potassio, fosforo e povera di grassi.
€ 6,80
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Vai al carrelloCurry 50gr - Brezzo
€ 3,45
Il curry è un insieme di varie spezie ed erbe aromatiche essiccate e ridotte in polvere quali cumino, coriandolo, curcuma, cardamomo, cannella, anice, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano, pepe e peperoncino. La polvere ottenuta ha un sapore deciso e un profumo penetrante e stuzzicante. Il curry, originariamente legato alla cucina indiana e asiatica, è oggi diventato un ingrediente fondamentale anche nelle ricette occidentali per portare in tavola un gusto esotico, forte e speziato. Ideale con tutti i tipi di carne (famosissimo è il pollo al curry) con il pesce e le verdure.
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Vai al carrelloCurcuma 50 g - Brezzo
€ 3,45
Ricavata dalla radice di una pianta erbacea perenne originaria del'Asia meridionale, la Curcuma Longa è parente dello zenzero. Definita anche "zafferano delle indie" per la sua tipica colorazione giallo/oro è largamente utilizzata nella cucina indiana e mediorientale. Per beneficiare al meglio delle sue molteplici proprietà e per assaporare maggiormente il suo sapore dalle note spiccatamente orientali si consiglia l'utilizzo a crudo. Inoltre si possono semplicemente aggiungere un paio di cucchiaini di curcuma all’acqua di cottura della pasta oppure una spolverata direttamente sul condimento o nelle insalate.
€ 3,45
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Vai al carrelloCannella in polvere 40gr - Brezzo
€ 3,45
La cannella ha un profumo dolce e delicato e si usa in moltissime preparazioni in cucina e in pasticceria. Ideale da spolverare in creme e impasti, dona una nota di fragranza ai prodotti da forno.
€ 3,45
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Vai al carrelloAstuccio 5 Sali dal mondo 150gr - Brezzo
€ 12,00
L'Astuccio in legno 5 Sali di Brezzo può essere una originale idea regalo, contenente 5 tipologie differenti di sale: - 1 sale hawaiiano - 1 sale Blu di Persia - 1 sale rosa dell'Himalaya - 1 sale nero di Cipro - 1 sale marino affumicato Peso netto: 150gr
€ 12,00
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